不可以。
因为刚栽的菜苗还没有生长成发达的根系，根的吸收能力很小，灌粪水也就很容易烧苗。要浇的话也要稀释才行。
1· 买来的青菜清洗干净，晾干水份。
2· 准备一个坛子 清洗干净以后开水烫烫然后凉干，要保证坛子无水无油。
3· 烧一锅水，水烧开以后放入青菜，稍微烫烫叶子发软就行了。
4· 捞出来一层层的放入坛子里，放满以后拿准备好的石头按压按压，你会惊喜的发现又可以放好多。
5· 放好以后上面撒一勺盐。
6· 接着用两片大叶子盖着。
7· 加两勺盐，把锅里水再次煮开。
8· 把石头压青菜上面，倒入烧开的盐水，再加小半碗白醋，放凉以后盖子能盖就盖盖好，像我今天太多了，就盖不住了 ，就用保鲜膜包一下也没问题，放在阴凉处就行了，接下来的事情就是交给时间了，一个礼拜左右就可以开吃了，放的时间越长会越酸。
通常情况下，青菜在开水中煮大约1-3分钟就可以熟了，具体时间取决于青菜的种类和大小。一般来说，熟透的青菜应该保持一定的脆爽口感，过度煮熟会导致青菜失去营养和口感。建议在煮熟后立即捞起，并用冷水冲洗以停止烹饪过程。