原则上肯定是不能吃的,因为添加甲苯酸钠会致癌。但实际上我国好多食品里边都有苯甲酸钠添加剂,被我们不知不觉的吃掉了。
1、高端酱油系列:零添加头道酱油、365高鲜头道酱油、淡盐头道酱油、第一道头道酱油;
2、经典酱油系列:金标生抽、草菇老抽、鲜味生抽、银标生抽、老抽王、辣金标生抽、甜金标生抽;
3、健康酱油系列:有机酱油、小小盐限盐酱油、淡口酱油、儿童酱油、铁强化草菇老抽、铁强化金标生抽、铁强化老抽酱油、铁强化生抽酱油;
4、鲜味酱油系列:特级金标生抽、特级草菇老抽、特级一品鲜酱油、特级味极鲜酱油。
可以吃
延长保质期
苯甲酸钠是种防腐剂,延长有效期。只能说可以含有规定剂量的苯甲酸钠。苯甲酸钠作为一种食品防腐剂使用,在一定剂量的范围内是可以使用的。一些酱油根据工艺需求,会有少量酱油会添加苯甲酸钠,而不加入添加剂的酱油中不含有。所有添加的成分会在成分表里列示,消费者可以查询成分列表了解。