1/9 准备好虾仁
2/9 丝瓜去皮洗净，切成片
3/9 虾仁加入料酒，盐，姜丝腌制
4/9 热油下锅，放入油条
5/9 煸炒控油
6/9 加入虾仁，姜丝煸炒
7/9 加丝瓜，中火煸炒三分钟
8/9 一道美味的油条虾炒丝瓜就做好了！
是可以做的。
首先需要准备好所需的材料：油条、虾仁、沙拉酱、生菜等。
接着，将虾仁炒熟备用。
然后将油条煎熟后，用擀面杖将其擀平。
在油条中间放上生菜和虾仁，再挤上适量的沙拉酱。
最后将油条卷起来即可。
如果你想增加营养，还可以在里面加入其他蔬菜和调料。
总之，油条虾仁卷做法简单又美味，非常适合在家常制作。
1、膨松剂添加量过大一些炸油条者除了使用油条膨松剂，还另外添加了泡打粉，产气量过大易造成油条表面出现小气泡。
2、面团没有经过提面面团和好后要提面2-3次，如果没有经过提面，面团的面筋网络不均匀炸的油条表皮也易出现小气泡。