1. 禹州有很多美食馆子，但是只有少数有必吃的特色。
2. 禹州大厦酒楼的“豆腐回锅肉”、“清蒸大闸蟹”、禹州炸鸡店的“重庆辣子鸡”、“江口沉香肉”、田园小酒馆的“爆炒羊肝”等都是禹州必吃的好口味。
3. 如果喜欢小吃，也可以去禹州城墙外的小摊位尝尝当地的鸭血粉丝汤、焦圈、热干面等美食，这些也是禹州特色美食。
以下是我的回答，禹州十三碗顺口溜有很多，以下是其中一种：
十三大碗顺口溜：
十大碗，六小碗，二十八个碟儿。
先上鸡，后上鱼，再上四个大肉丸儿。
四干、四鲜、四蜜饯，最后再上一碗汤儿。
在这里，有许多美食餐厅，让人们流连忘返。
以下是禹州十大必吃馆子：
1. 禹州老街小吃：
这里的小吃种类繁多，口味地道，价格实惠，是禹州人最喜欢的小吃店之一。
2. 禹州鸡汤面：
这里的鸡汤面汤清味鲜，面条劲道有嚼劲，是禹州人最爱的早餐之一。
3. 禹州烤鸭店：
这里的烤鸭皮脆肉嫩，味道鲜美，是禹州人最喜欢的烤鸭店之一。
4. 禹州麻辣烫：
这里的麻辣烫汤汁浓郁，味道鲜美，是禹州人最喜欢的夜宵之一。
5. 禹州烤肉店：
这里的烤肉味道鲜美，价格实惠，是禹州人最喜欢的烤肉店之一。
6. 禹州火锅店：
这里的火锅汤底鲜美，食材新鲜，是禹州人最喜欢的火锅店之一。
7. 禹州饺子店：
这里的饺子皮薄馅嫩，味道鲜美，是禹州人最喜欢的饺子店之一。
8. 禹州糖葫芦店：
这里的糖葫芦甜而不腻，口感酥脆，是禹州人最喜欢的小吃之一。
9. 禹州糕点店：
这里的糕点种类繁多，口感鲜美，是禹州人最喜欢的糕点店之一。
10. 禹州海鲜餐厅：
这里的海鲜新鲜，味道鲜美，是禹州人最喜欢的海鲜餐厅之一。
以上是禹州十大必吃馆子，每一家店铺都有其独特的特色和美食，让人们流连忘返。
如果您想品尝这些美食，可以前往禹州市区，寻找这些店铺，品尝美食。