芋头粉皮是一种传统的中国小吃，其原材料通常包括芋头、淀粉和水等。虽然芋头粉皮的原材料中没有芋头，但它的名称仍然被称为“芋头粉皮”，这是因为它的制作过程和口感与芋头有关。
首先，芋头粉皮的制作过程中需要使用芋头淀粉。虽然原材料中没有芋头，但芋头淀粉是从芋头中提取出来的，因此芋头粉皮的名称中包含了“芋头”这个词。
其次，芋头粉皮的口感和芋头有些相似。芋头粉皮通常具有柔软、滑溜、有嚼劲的口感，这与芋头的口感有些相似。因此，人们在给这种小吃起名字时，可能会考虑到它的口感和原材料之间的联系。
此外，芋头粉皮的名称也可能与地域文化有关。在某些地区，人们可能更习惯使用“芋头”这个词来指代这种小吃，而在其他地区，人们可能会使用其他名称来称呼它。
总之，虽然芋头粉皮的原材料中没有芋头，但它的名称仍然被称为“芋头粉皮”，这是因为它的制作过程和口感与芋头有关，同时也可能与地域文化有关。
芋头粉片是一种由芋头制作而成的食物，具体烹饪方法取决于您的口味和习惯。通常，芋头粉片可以煮着吃，也可以炒着吃。下面是两种常见的烹饪方法：
1. 煮芋头粉片：
a. 将芋头粉片用清水浸泡半小时至一小时，使其变软。
b. 在锅中加入适量的水，煮沸后，将泡软的芋头粉片放入锅中煮。
c. 煮约8-10分钟，待芋头粉片变软、熟透后，捞出备用。
d. 可以将煮熟的芋头粉片拌入调料，如酱油、香油、葱、姜、蒜等，也可以加入汤中作为汤料。
2. 炒芋头粉片：
a. 将芋头粉片用清水浸泡半小时至一小时，使其变软。
b. 准备好配料，如肉丝、蔬菜、豆芽等。
c. 在锅中加入适量的油，油热后，放入葱、姜、蒜等辅料炒香。
d. 加入肉丝、蔬菜等配料，翻炒至熟。
e. 将泡软的芋头粉片放入锅中，加入适量的酱油、盐等调味品，翻炒均匀。
f. 炒至芋头粉片熟透、入味后，即可出锅。
两种烹饪方法都可以尝试，您可以根据个人口味和喜好选择合适的烹饪方法。
准备材料：紫薯2颗，荔浦芋头2斤 粽叶50片，白色糯米2.5斤，红芸豆、紫米、黑米、红豆各半斤，花生150克，枸杞150克。
配料：白砂糖、黄油、炼乳100克，稀奶油100ml派制作方法：
1、将各种粗粮提前一晚泡发，大概12个小时
2、将芋头、紫薯去皮切片蒸熟，筷子能戳进去就熟了。然后将他们用料理机打碎，没有料理机可以用勺子一点点按压成碎末，然后趁热把黄油、白砂糖、炼乳和稀奶油放进去搅拌至粘稠。
3、将泡好的粗粮虑干水份加入白砂糖，也可以不加，煮熟沾着糖吃也可以。
4、开始包粽子（这里我就不详细介绍了，因为我包的也不咋地，哈哈）
包好后放锅里大火煮开再煮个1.5小时就熟了，喜欢吃糯一点的可以用锅煮1小时后转高压锅里继续煮1.5小时，口感会更好。
糯糯叽叽的紫薯芋泥馅就好啦！