热奶器左边设定41度右边46度是为了方便不同情况下的奶粉加热。在这个温度范围内，左边的41度适合较小的婴儿，如新生儿和婴儿，可以确保奶粉不会过热，避免烫伤婴儿。
右边的46度则适合较大的宝宝，如6个月以上的宝宝，可以让奶粉更快地溶解，减少宝宝等待的时间，提供更加方便的服务。因此，两侧不同的温度设定可以满足不同阶段宝宝的需求，更方便实用。
你的意思是问家里没有炼乳的话用什么来代替吧。炼乳是用鲜奶油浓缩消毒加工而成的乳制品。那么想要替代炼乳就可以选择跟炼乳比较相似的奶酪了，奶酪也是用牛奶浓缩制成的，而且奶酪也可以看做是炼乳的浓缩产物。所以家里一时没有炼乳，完全可以用奶酪来代替。
热奶宝是来自河南新乡的传统甜品小吃，其外形和冰淇淋很像，但因为是热的，所以被称为“热冰淇淋”。
热奶宝的制作过程包括在冰淇淋脆筒里装入糯米饭，然后在表面浇上一层甜奶油。奶油迅速向下渗透，使得糯米饭更加绵软香甜。这种甜品口感丰富，既有糯米的绵软，又有奶油的香甜，因此很受年轻人的喜欢。
随着热奶宝的流行，人们还发明出了各种创新版本，如加入黄油薄脆、彩虹脆脆果、奥利奥饼干碎、抹茶粉等小料，使得热奶宝的味道和口感更加丰富多样。
总的来说，热奶宝是一种外形类似冰淇淋，但口感热乎乎、香甜可口的甜品，是秋冬季节的热门小吃。