1. 准备材料:新鲜蚕豆、米粉、盐、食用油。
2. 将蚕豆洗净,沥干水分。
3. 将米粉加入适量盐和水,搅拌均匀。
4. 将蚕豆放入米粉中,均匀地裹上一层米粉。
5. 将裹好米粉的蚕豆放入蒸锅中,蒸 15-20 分钟。
6. 取出蒸好的蚕豆,滴上适量的食用油,搅拌均匀即可。
这样做出的粉蒸蚕豆口感软糯,味道香甜,非常适合作为家常菜食用。
将蚕豆洗净,放入碗中,加入适量水,蒸熟备用。
接着将适量的淀粉和水混合,调成糊状备用。
将蒸熟的蚕豆均匀撒在盘中,淋上淀粉水糊,撒上少许盐和味精,再蒸约15分钟至汤汁收干即可。粉蒸蚕豆口感鲜嫩、清淡可口,是一道简单又美味的家常菜肴,适合全家享用。
蒸锅里面加入适量的清水进去,盖上蒸锅的盖子,锅中水烧开之后开大火将其蒸3到4分钟的时间就可以了。青菜放入锅里面蒸的时候不要用手去按压,将青菜轻轻的放进去就可以了,要不然蒸出来的芹菜不够松软。这个时候坐等就可以了。