这种应该只有一种私募蓝管，它是一种盛产，在我国南方特有的丝瓜，它的形状就像香蕉一样，甚至个别的还像干豆那么大小。
船丁鱼,像钉船的钉子一样,又细又长的,游动的速度非常快,很难抓到!可是偏偏这种鱼口味极佳,不论酱焖还是油炸,都是农村的一道特色菜!船丁鱼属江河小型鱼,头大尾小,体呈方形长锥体,船丁鱼的体形如古代造船使用的一种钉子,所以当地钓鱼人称此鱼为船丁子鱼。
安徽因境内有皖山、皖河而简称皖，特产如下：
黄山毛峰：中国十大名茶之一，原产于安徽省黄山。
六安瓜片：中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，历史名茶，中国十大经典绿茶之一。
太平猴魁：中国极品名茶，全国十大名茶之一。
宣纸：是中国文房四宝之一，产于安徽省宣城市泾县。
徽墨：是中国文房四宝之一，产于安徽省黄山市徽州区。
黄山石耳：黄山特产，俗称石衣、石菇、岩耳，生长在海拔 700-1500 米的悬崖峭壁上。石耳性味甘平，具有清热解毒、养胃止血、滋阴润肺的功效。用石耳煨肉或炖鸡，鲜美可口，是黄山著名的山珍。
池州富硒茶：安徽省池州市特产，全国农产品地理标志。
一品玉带糕：是安徽省巢湖地区的著名传统风味名点，其名有两层含义：一是巢湖之滨，鱼米之乡，糕点如同玉带；二是此糕点精美，值得品尝。