（1）宰杀前的准备一般应在宰杀竹鼠前8小时停止喂食，宰前3~4小时停止饮水，以提高宰杀竹鼠的品质。（2）宰杀放血宰杀时要求切割部位准确，放血干净；刀口整齐，保证外观完整。
（3）浸烫煺毛浸烫竹鼠的水要严格掌握好水温和浸烫时间，若水温过高，则易将竹鼠烫掉皮，若水温不够，竹鼠毛则不易煺掉。 一般浸烫竹鼠的水温宜在85°C左右，浸烫时要不停地翻动，浸烫时间一般在20~30秒钟，以毛能顺利煺掉为宜。
水温及浸烫时间要根据竹鼠的年龄以及宰杀的季节灵活掌握。对于宰杀时放血不完全或宰杀后未完全停止呼吸的竹鼠，不能急于浸烫煺毛。浸烫好的竹鼠要及时煺毛，可用手工操作煺毛，量大的可采用机器煺毛。 也可以采取剥皮的方法去毛。
剥皮去毛不用浸烫竹鼠。（4）净膛根据不同的加工需要和加工方法，竹鼠净膛加工可分为全净膛和半净膛两种。全净膛即从宰杀的竹鼠胸骨处到肛门切开腹壁，将竹鼠体内脏器官全部取出。在取出内脏时应注意不得将器官拉破，尽量保持各器官的完整。
半净膛即仅从宰杀的竹鼠肛门下切口处取出全部内脏。
处理离职申请的时间主要取决于公司的规定和离职原因。一般来说，员工提出离职申请后，公司需要在一定时间内进行处理，以确保工作的顺利交接和公司的正常运营。
根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，员工提出离职申请后，公司应当在一个月内进行处理。这个时间包括与员工协商离职日期、办理离职手续、进行离职面谈等步骤。如果员工在试用期内提出离职申请，公司的处理时间可能会更短，因为试用期的员工与公司的关系通常更加灵活。
然而，如果员工离职是因为公司存在违法行为或者员工受到不公正待遇，员工可以向劳动监察部门投诉，要求公司尽快处理离职申请。在这种情况下，公司需要在接到投诉后尽快进行处理，以避免进一步的纠纷和法律风险。
总之，处理离职申请的时间取决于多个因素，包括公司的规定、离职原因和员工的离职申请方式等。在离职申请的处理过程中，公司应当遵守相关法律法规和规定，确保员工的权益得到保障。