能,好一点的蓝莓酒保质期是在10-20年,普通的蓝莓酒建议在5-6年就要把它饮用完毕,蓝莓的营养价值备受大多数人的喜爱,有着水果皇族称号,口感甜润,蓝莓的种植市场也非常的庞大,可以在各个超市中购买到。
1.准备材料:新鲜蓝莓、冰糖、水、竹签。
2.熬糖浆:将水和冰糖放入锅中,用中火加热,不断搅拌,直到冰糖完全融化,糖浆变得浓稠。
3.串蓝莓:将蓝莓用竹签串起来,每串大约5-6颗蓝莓。
4.裹糖浆:将串好的蓝莓放入糖浆中,快速旋转,让糖浆均匀地裹在蓝莓上。
5.冷却:将裹好糖浆的蓝莓串放在盘子上,等待糖浆冷却凝固。
需要注意的是,熬糖浆时火候要掌握好,不要熬过头,以免糖浆变得太稠或太硬。另外,裹糖浆时要快速旋转,以免糖浆凝固。