- 材料：石斑鱼、姜、蒜、葱、料酒、生抽、盐、糖、淀粉、食用油
- 步骤：
1.将石斑鱼去鳞、去内脏，洗净后在鱼身上划几刀，方便入味。
2.姜、蒜切末，葱切段备用。
3.在鱼身上均匀地抹上盐和料酒，腌制 15 分钟左右。
4.腌制好的鱼身上抹一层薄薄的淀粉。
5.热锅凉油，将石斑鱼放入锅中煎至两面金黄，盛出备用。
6.锅中留底油，放入姜、蒜爆香。
7.加入适量的生抽、糖和少许清水，烧开后放入煎好的石斑鱼，小火焖煮 2-3 分钟，让鱼充分吸收汤汁的味道。
8.最后，大火收汁，撒上葱段即可。
这只是一种常见的做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。另外，石斑鱼肉质鲜嫩，烹饪时间不宜过长，以免肉质变老。希望你能享受美味的石斑鱼！
广东石屋是一种传统建筑，内部结构丰富多样，通常由厅堂、厢房和天井三部分构成。其中，厅堂是石屋的主要组成部分，用于接待客人和家庭聚会，常常采用对称布局，中间为天井或庭院，两侧为房间。厢房是卧室或客房，常常分为两排，围绕着天井或庭院，分别有独立的出入口。天井则是连接厅堂和厢房的重要场所，既能起到采光通风的作用，又能让居住者享受到室外空间的美好。广东石屋的内部结构不仅注重功能上的划分，还讲究布局上的和谐和对称美感。
选择广东石材上门护理，应该先考虑其专业性和服务质量，如公司的资质和经验，工作人员的技能水平和服务态度等。此外，要注意是否使用环保材料，是否能提供完善的售后服务等。
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