不清楚。
因为我不了解清华大学食堂的具体情况，也没有相关的资料和信息。
但一般大学食堂对外的开放时间应该是固定的，一般是与学校上课时间相对应，不同食堂可能会有不同的具体时间安排。
如果您对有需求，建议直接咨询清华大学食堂相关工作人员。
清华大学食堂外人可以去吃的。
清华大学食堂可以使用人民币付款，相当于在外面的餐厅吃饭一样，游客可以在那里就餐。
清华大学食堂阿姨的招聘要求可能会因时间和地点而异，但是一般来说，需要具有大专（含）以上学历；或具有高级工及以上烹饪等级证书；或具有十级及以上教育职员职级；或具有食品相关专业 。