用料
面粉 500克
温水 300克
酵母 2克
盐 适量
油 适量
1、500克面粉，60℃左右温水300克，酵母2克，和面醒发一小时左右。
2、将面团排气擀成薄片，食用油刷匀，洒适量盐，折叠成10厘米左右的形状，切成2厘米，如果太小就两个放一起，中间用筷子压一压，拧成麻花状即可，将油卷醒发20分钟左右，备用。
3、电饼铛烧热刷油，把醒发的油卷间隔1指空隙放入电饼铛，随后加半碗清水，盖上高锅盖煎，大概七八分钟的时间，水干油卷就熟啦。
4、关火出锅，可以根据个人爱好再出锅前洒上芝麻葱花等食材。
将电饼铛预热，这通常需要大约30秒到1分钟。
在电饼铛的上下盘刷上适量的油。
将即食披萨放入电饼铛中，注意要将披萨平铺在电饼铛中，以便均匀受热。
盖上电饼铛的盖子，开始加热。加热时间根据披萨的厚度和口感需求来调整，通常需要3-5分钟。
在加热过程中，要注意观察披萨的变化，以免过度加热导致焦糊。如果发现披萨已经热透，就可以关闭电饼铛，取出披萨。
请注意，不同品牌和型号的电饼铛可能具有不同的加热方式和温度控制，因此具体操作可能会略有不同。同时，为了确保食品安全和卫生，建议在加热之前先检查披萨的保质期和保存条件，确保披萨没有过期或受到污染。
电饼铛受热不均往往是因为底部加热体与侧壁加热体的加热功率不同，导致底部温度相对侧壁更高。此外，食材的位置和厚度也会影响热力分布，将会导致一部分食材过熟或者不熟。解决这个问题可以尝试更换加热体、调整烹饪时间和温度、在较厚的食材底部放置导热物品以及不断搅拌翻面等措施。