枸杞拌蚕豆的详细做法如下：
准备材料：新鲜的蚕豆、枸杞、枫糖、柠檬汁。
将蚕豆剥壳取豆，洗净备用。
枸杞用温水浸泡一会儿，以增强口感和营养价值。
将30g枫糖加入半个柠檬汁调匀，备用。
锅中水烧开后，倒入蚕豆，煮5分钟至熟，然后捞出。
将煮熟的蚕豆放入碗中，加入泡好的枸杞。
倒入调好的枫糖水，充分拌匀。
这样，一道美味又营养的枸杞拌蚕豆就完成了。
不怕冻
枸杞喜温凉性气候，耐寒性强。枸杞的耐寒温度一般为-10℃，如果低于这个温度，它的生长会变慢，但它的最低能力-25摄氏度的低温可以在大多数地区在户外过冬。枸杞开花最适宜的生长温度一般为17℃~22℃，果实发育的最佳温度是20℃~25℃，冬季枸杞最低可达-10℃安全过冬。
首先，将蚕豆煮熟备用。
然后，将干枸杞浸泡在温水中10-20分钟，然后捞出备用。
接着，将蚕豆、枸杞和适量的醋、盐、味精、蒜末混合拌匀。
最后，放入适量的香油和辣椒油调味即可。这道菜色营养丰富，口感鲜美，适合各个年龄段人群。