异地车牌不可以跑滴滴。出于安全考虑，异地车牌是不能跑滴滴的，全国大部分地区都只允许本地车跑滴滴。目前滴滴已经全面关闭了外地车注册窗口，现有外地车用户正在加紧清理，这意味着新的外地车无法注册，也不会被派遣到外地车。
外地车牌不可以在当地办理非转营运
。因为同一机动车所有人名下机动车的号牌号码需要互换，需要两辆机动车在同一辖区车辆管理所登记，也就是说异地的两辆车不可以车牌互换。
根据新修订的《机动车登记规定》，车牌互换时，车主需要提供机动车所有人身份证明、两辆机动车的登记证书、行驶证、号牌。车主提出申请后，车辆管理所自受理之日起一日内，审查提交的证明、凭证，在机动车登记证书上签注变更事项，收回两车的号牌、行驶证，重新核发号牌、行驶证和检验合格标志。
根据当前相关法规规定，外地车牌暂时不可以在湖州地区从事网约车服务。根据《网约车经营服务管理暂行办法》和《道路运输条例》，网约车必须有当地车牌并持有相应的行驶证和保险等必要手续才能合法经营。因此，外地车辆在没有合法转籍的情况下是不能在湖州从事网约车经营的。如此操作，将不合法，并可能面临相应的罚款和处罚，还可能带来安全隐患和信用风险。因此，如果您想从事网约车服务，请确保车辆符合湖州地区相关规定和要求，以确保安全、合法、放心。