光学工程属于工程技术类专业大类，是以光学科学和技术为基础，研究和应用光学现象的一门工程学科。它涉及到光学元器件的设计、制造和测试，以及光学系统的优化和集成等方面。光学工程可以应用于许多领域，如通信、医疗、航空航天、计算机和生物技术等。因为光学工程的广泛应用和成果显著，它被认为是一门具有重要发展前景的专业，被越来越多的学生所关注和选择。
光学工程研究生可以选择进入许多央企单位。首先，中国电子科技集团公司、中国航天科工集团有限公司、中国兵器工业集团有限公司、中国北方工业集团有限公司和中国华能集团有限公司等都是很好的选择。
这些单位对光学工程专业人才的需求较大，且提供的待遇和发展空间也相当不错。
此外，光学工程研究生还可以考虑进入其他相关领域的央企单位，如中国科学院、中国航空工业集团有限公司等。这些单位对光学工程人才的需求也较大，同时也有着较好的发展前景。总的来说，光学工程研究生在央企单位中有广泛的选择，可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。