崇阳十大特产
地理标志产品:崇阳雷竹笋、崇阳麻花、崇阳野桂花蜜
其他还有众望小麻花、风水梨、崇阳树葡萄、糖醋脆皮鳜鱼、铜钟柿子、楠竹、众望麻花
其中十大名小吃包括:扬汤、龙须鱼、鸡汁米线、大煮干丝、辣椒炒肉、远山豆腐、皮蛋瘦肉粥、水煮鱼、锅盔和牛肉汉堡。
这些小吃因为口味独特、做法精湛、历史悠久等原因得到了大众的认可和赞誉。
值得一提的是,这些小吃中的龙须鱼和大煮干丝在全国范围内也非常有名,被誉为中国十大面条之一和江西传统特色美食。
不仅代表了江西饮食文化的魅力,也是崇阳市民自豪的文化符号之一。
崇阳雷竹笋崇阳雷竹笋为崇阳县特产,中国国家地理标志产品。雷竹笋味道鲜美,含有丰富的营养元素,糖醋脆皮鳜鱼崇阳浪口盛产鳜鱼,以其制作的糖醋脆皮鳜鱼是当地的一道特色美食,此菜肉嫩皮脆,以酸甜为主。而且辣咸适度,香味扑鼻,堪称佳肴。
糯米甜酒崇阳县糯米甜酒,历史悠久,远近闻名。其具有酒汁柔和,软润香甜具风味独特等特点,并含有大量葡萄糖、多种维生素、钙等营养成份。崇阳树葡萄崇阳树葡萄是湖北省咸宁市崇阳县天城镇的特产。树葡萄不是葡萄树,而是一种四季长青的大乔木果树,其果肉透明、柔软多汁,风味特殊,是国家重点保护品种。