这里有一些可以使用来净化水的吃泥巴的鱼类：
1. 鲫鱼：鲫鱼是一种能够吃泥巴的淡水鱼，而且在鱼塘中非常常见。通过摄食浮游生物、藻类、水草等，可以促进水中的有机物分解，净化水质。
2. 鳙鱼：鳙鱼是一种能够吃泥巴的中型淡水鱼，是经济价值很高的观赏与食用鱼。在其食物中包括各种浮游生物和有机物，过滤了水中的氨氮和硝酸盐等有害物质。
3. 鳜鱼：鳜鱼是一种吃泥巴和有机物的淡水鱼，具有较高的经济价值，可作为人们的食物来源。通过摄食水草、藻类、浮游生物等，能够帮助净化水质。
需要注意的是，对于人类来说，直接食用这些鱼类可能存在食品安全问题，因为这些鱼类中可能含有一些有害物质，如重金属等。因此在食用之前，需要确保种养环境与用于养殖这些鱼类的饵料是有安全保障的。
一些鱼类被称为“底栖鱼”，可以食用底泥和底部沉积物中的有机物和细菌，帮助净化水质。最常用的净化水的鱼类包括：
1.锦鲤（Koi）：锦鲤是一种底栖鱼，它们可以吃掉池塘底部的有机物，并将其转化为肥料。
2. 草鱼（Silver carp）:草鱼是一种亚洲鱼类，也是一种底栖鱼，可以吃掉池塘底部的有机物和藻类。
3.太阳鱼（Sunfish）: 太阳鱼是一种小型淡水鱼，也是底栖鱼之一，可以吃掉池塘底部的有机物和藻类。
这些鱼类吃掉有机物之后，经过消化后排泄出来的废物也可以成为植物的肥料，从而促进水中植物的生长和繁殖，进一步净化水质。但需要注意的是，这些鱼类并不是万能的净化工具，需要搭配其它净化方式一起使用才能达到良好的水质净化效果。
据悉翘嘴鱼、鲶鱼、红尾鱼、乌鱼、鲢鱼、鳜鱼、银龙鱼、印尼虎、帝王三间鱼等大型鱼吃泥鳅。
一般钓鱼时可以用活泥鳅作为钓饵,以选7-8厘米、游动灵活的泥鳅较佳。