微波炉加热:如果你有一只冷冻的卤羊蹄或卤猪蹄,可以直接将其放入微波炉专用盒中,盖上盖子,然后在微波炉中加热3至5分钟。这样做可以防止微波炉吸收食物表面水分,同时保持食物的口感1。
重新放入卤水中煮:如果你的卤猪蹄或卤牛肉还有剩余的卤汁,你可以选择将它们重新放入原味的卤水中煮沸几分钟。这
把冷冻过的内酯豆腐倒扣在菜板上,然后切成大小适中的块烧一大锅开水,把豆腐放进去,再放一点海菜,大火煮开后加入适量的酱油,盐,鸡粉,胡椒粉和一点点白糖调味,就可以做成一大锅特别鲜美的汤
1、食材:冻白菜500克、土豆100克、葱,姜各5克、五香粉,味素各2克、食用油10克、生抽5克。
2、冻白菜去掉老皮,切成适量大小的块,锅中烧开水,放入水中焯一下,水开捞出过凉,挤出水分备用。
3、土豆去皮洗净切成条。
4、葱去掉老皮洗净切片,姜洗净切丝。
5、锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入土豆煸炒1分钟左右,放入葱,姜爆香。
6、放入冻白菜煸炒,放入适量盐,生抽煸炒,加水和菜齐平,大火烧开。
7、中火炖10分钟左右,放入味素,出锅装盘。