荔浦芋头做芋圆好吃的步骤如下:
准备材料:荔浦芋头200g、红薯200g、紫薯200g、木薯粉250g、白糖60g、冰牛奶、蜜红豆、莲子、薄荷。
将荔浦芋头去皮切丁蒸20分钟,用叉子压成泥,趁热倒进木薯粉,搅拌均匀。
揉面的过程中如果感觉面团容易开裂,可以少加一点热水,热水还能让木薯粉团揉起来更简单,不容易破。
白糖的用量可以根据喜好适当调整。
面团揉好要注意保温,做的时候面团变冷了,搓成长条的时候容易开裂。
将搓好的芋圆煮熟后过冷水,最后搭配冰牛奶、蜜红豆、莲子、薄荷等食材一起食用。
按照以上步骤操作,即可做出美味的芋圆。祝你用餐愉快!
吃荔浦芋头有很多好处。
首先,荔浦芋头富含淀粉质和膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,促进消化吸收。
其次,荔浦芋头富含维生素C、维生素B6等营养成分,能够增强身体免疫力,有助于保持身体健康。
此外,荔浦芋头还含有丰富的多酚类物质和蛋白质,具有一定的抗氧化和抗衰老的作用。
总之,吃荔浦芋头有很多好处,能够帮助我们保持身体健康和美好的外貌。