探花并不等同于现在的任何学位,因为它是中国古代科举制度中的一种考试名次,用于选拔优秀的文人。在晋代的科举考试中,探花是次于状元和榜眼的第三名,因此探花是古代金榜题名的高分段。现在的学位制度与古代科举制度完全不同,学位是指通过学业水平测试所获得的荣誉称号,作为对个人学习能力和知识水平的认可,是现代教育制度中一种重要的教育资格认证。因此,探花与学位是不可等同的两个概念。
用料:鸡蛋适量、虾适量
步骤:
1.三个鸡蛋加六个蛋壳(一半的蛋壳)的水,搅打均匀,用大蛋抽几下就好了
2.用滤网滤掉表面的沫沫分装到两个碗里,这一步是为了让蛋羹更细腻
3.在用电饭煲做米饭时,加上蒸屉把碗放进去(这种蒸汽最适合做蛋羹了)
4.虾保留头跟尾巴的壳其余剥掉撒一点盐,这种海虾土腥味小就不用去泥线
5.感觉蛋羹快凝固时把虾放进去,保留虾头是为了蛋羹有虾味更好吃