1、如果1-2天可以吃完，一般常温、阴凉、避光、干燥处保存就可以了
2、如果能在3-4天内吃完的话，建议用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏即可。
3、每个单独用保鲜膜包好，放冰箱里面冷冻，可以保存一个月，要吃的时候拿出来用烤箱烤一下就可以了，口感更好吃
步骤：
1.虾酱买的新鲜小白虾，卖虾的现磨成酱的，回来加盐，酒等发；
2.准备食材；
3.萝卜、五花肉、红辣椒切小丁，葱切碎；
4.鸡蛋打散；
5.打散的鸡蛋加入2大勺子虾酱、萝卜、五花肉、葱、红辣椒、花生油搅拌均匀，加入适量的水，大约一个鸡蛋的水搅拌均匀；
6.容器加少许的油，再把蛋液倒入容器里面；
7.盖上盖子，烧开水放入蒸20分钟左右，焖3分钟即可。
以下是一些适合在朋友圈分享的自制麻辣烫文案，既有情感又有味道：
1. "自己动手，丰衣足食。一碗热腾腾的自制麻辣烫，辣中带甜，麻而不涩，这就是家的味道！"
2. "谁说麻辣烫只能外卖？看我自制麻辣烫，新鲜食材，精心熬制，每一口都是对味觉的极致挑逗！"
3. "在寒冷的冬天，没有什么比一碗热腾腾的自制麻辣烫更让人感到温暖了。满口的麻辣鲜香，这就是幸福的味道！"
4. "自制麻辣烫，用心烹饪，每一口都是对食材的尊重和对生活的热爱。享受美食，享受生活！"
5. "今天自己动手做了一碗麻辣烫，香辣可口，麻辣诱人。原来，幸福就是一碗热气腾腾的麻辣烫！"
6. "自制麻辣烫，虽然过程繁琐，但看到家人吃得津津有味，所有的辛苦都值了。这就是家的味道，无法复制，无法替代。"
7. "一碗自制麻辣烫，不仅仅是味蕾的享受，更是对生活的热爱和追求。每一口都是对生活的赞美，每一口都是对幸福的追求！"
这些文案既表达了你对自制麻辣烫的热爱和享受，也展示了你的烹饪技巧和对生活的热爱。分享给朋友圈，一定能引起朋友们的共鸣和赞赏。