目前市面上口感较甜的番茄品种包括黑番茄、桃红、樱桃番茄等。
黑番茄果实口感柔滑多汁，甜度高，不太酸，其种植与普通西红柿相似，但更喜欢温暖、干爽、透气的环境。桃红果实上色鲜亮，口感甜美，属于早熟的西红柿品种，适合种植在阳光充足、空气湿度适中、排水良好的环境中。樱桃番茄口感甜爽，糖分较高，其种植需要较少的水分和营养素，喜欢温暖、日照充足和微酸性土壤。
此外，中国圣女果中的某些品种也具有很高的甜度，如千禧圣女果、红圣女果、黄圣女果、珍珠番茄、玲珑小蜜柿等。其中，红圣女果味道酸甜，生津止渴，甜度较高，水分充足；黄圣女果和珍珠番茄的含糖量也可以达到10度以上，口感很好；玲珑小蜜柿果实较小巧，口感发甜，汁水较多。
需要注意的是，番茄的甜度不仅与品种有关，还受到种植环境、日照时间、土壤肥力等多种因素的影响。因此，在选择甜度较高的番茄品种的同时，也需要注意合理的种植和管理。
有很多番茄品种都非常甜，以下是一些常见的甜度较高的番茄品种：
甜百万：这是一种非常甜的番茄品种，口感细腻，汁多味美，非常适合生吃或做沙拉。
金太阳：这种番茄外观呈金黄色，口感鲜美，甜度较高，适合鲜食和烹饪。
砂糖番茄：这种番茄品种的甜度非常高，几乎没有任何酸味，口感清脆爽口，非常适合生吃。
番薯粿通常使用红皮番薯或者紫薯作为原料，这些种类的番薯能够给粿带来浓郁的颜色和口感。而水晶粉通常使用的是晶莹剔透的山药作为原料。所以，如果要将番薯粿和水晶粉一起做，可以选择红皮或紫薯作为番薯的原料，这样可以保证粿的颜色和口感，同时也可以与水晶粉搭配，丰富口感。另外，番薯和山药的自然甜味也能够相互衬托，味道更加浓郁。因此，选择红皮或紫薯来做番薯粿和水晶粉一起做是一个不错的选择。