牙签参，又称海参中的一种，是一种具有高蛋白质、低脂肪、低糖分和高营养价值的海产品。它是海参中的一种，主要分布于中国的东海和南海地区。牙签参的体形细长，呈牙签状，因此得名。其肉质细腻，口感滑润，是一种珍贵的食材，广受人们喜爱。牙签参被认为是一种滋补养生的食材，具有补肾壮阳、补血益精、强身健体的功效，被视为珍贵的滋补佳品。由于其高营养价值和珍贵性，牙签参在市场上备受追捧，价格较高。
如果牙签刺砸到手指的中间，应该立即用干净的绷带或纱布包扎住手指止血，并尽快前往医院接受治疗。在等待医生的治疗过程中，切勿使用手指，以免造成更严重的伤害。如果伤口出现了明显的感染，例如红肿、发热等症状，也需要立即就医。在平时，我们应该注意避免使用牙签等锐利物品时手快手慢造成伤害的情况，避免不必要的疼痛和麻烦。
可以做竹刀。
牙签，是一根小木棒或竹签，用来清除牙齿缝中的渣屑。古亦称“嚼杨木”或“嚼杨枝”。施耐庵水浒序即有“进盘飨，嚼杨木”一语。所谓“嚼杨木”，就是饭后用牙签剔牙的意思。