是的感光食物
菠萝原名凤梨，原产巴西，16世纪时传入中国，有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物
是。菠萝是感光食物。柠檬，菠萝，无花果，橘子，芒果等水果，其中含有感光因子。大量食用后又在阳光下照射。可能会使人体皮肤长出斑点。
菠萝可腌可不腌，如果想要制作菠萝酱或蜜饯等甜点类食品，就应该使用糖水腌菠萝，这样会让菠萝更加甜美，口感更加柔软。
如果做的是咸菜或其他咸味料理，就应该用盐水腌菠萝，这样可以去除菠萝的涩味，增加咸味。因此，菠萝腌制时要根据具体用途选择加糖或加盐，以呈现出最合适的味道。