《天下粮田谷山穿纸官袍》是一部历史剧，讲述了明朝中期官僚猪苗计为了拯救饥荒和百姓的生计而奋斗的故事。结局中，猪苗计成功实现了自己的理想，建立了一套完整的粮食管理制度，缓解了饥荒，还被皇帝任命为首辅。但是同时，他也因为与权势斗争中害死了太子，最终被贬为普通百姓。这个结局体现了忠于职守的官员所面临的道德抉择和黯淡命运，也展现了历史的残酷与复杂性。