在饿了么商家版中，选择经营类型是非常重要的一步，它决定了你的店铺在平台上的定位和展示方式。
在选择时，你需要根据自己的实际情况，比如你的菜品类型、服务方式等，来选择合适的经营类型。
比如，如果你的店铺主要提供快餐，那么你可以选择“快餐”这个经营类型；如果你的店铺提供的是甜品，那么你可以选择“甜品饮品”这个经营类型。选择正确的经营类型，有助于提升店铺的曝光率和订单量。
饿了么商家版推广费是可以提取的。
因为饿了么商家版会根据商家的需要和预算来进行推广，商家可以通过平台预付款来进行推广，推广完成后商家的账户上会有相应的推广费用，并且商家可以在饿了么商家版的“资金管理”界面中选择提现来将推广费用提取到自己的银行卡中。
此外，商家也可以通过饿了么商家版的“数据看板”界面实时了解推广效果，对于推广效果比较好的活动可以进行加投，提升推广效果，增加销售。