猪血在常温下的保存时间为1天，而在冷藏条件下，其保存时间可以达到3-5天。
需要注意的是，猪血只能冷藏而不能冷冻，因为冷冻后的猪血解冻后会散开。
此外，虽然将猪血放入冰箱冷藏室可以延长其保质期，但冷藏超过两天可能会导致猪血出现发粘、变色和有异味等现象。因此，为了食品安全考虑，猪血的冷藏时间最好控制在2天左右。
1.首先准备好一把水果刀。
2.用水果刀从猪圆蹄背部自两个脚趾中间下刀,顺着骨缝用力划开。
3.将猪蹄竖起,用水果刀将猪蹄自上而下切开,直到切到底部的大骨头刀子切不动为止。
4.分别握住切开的两片猪蹄,稍微用力往两边掰开。
5.用水果刀顺着底部大骨头的骨缝,把大骨头切下。
6.用水果刀把去掉猪蹄底部大骨头的猪蹄片，顺骨缝再切成2块
7.把另个猪蹄片同样顺骨缝切成两片，这样就可以了
农村杀猪的过程是一个传统而富有乡土气息的技艺。首先，要挑选一把锋利的杀猪刀，确保一刀下去能迅速切断猪的大动脉，减少猪的痛苦。
接着，将猪固定好，避免其挣扎。
然后，一刀准确地刺入猪颈部的大动脉，迅速放血。