1 单手骑车需要掌握一些技巧
2 主要是保持平衡和控制方向，需要在转弯或者变道时用另一只手来控制方向，同时保持身体重心稳定，避免车身晃动
3 可以先在平缓的路段练习，逐渐增加难度，同时注意安全，避免发生意外。
另外，选择合适的车速和路况也是非常重要的。
不扣分。
单手开车是违章行为，但单手开车不会扣分和罚款。
公安部《机动车驾驶证申领和使用规定》，声明“驾驶机动车有拨打、接听手持电话等妨碍安全驾驶的行为的”要扣2分，但是并没有其它相关解释表明偶尔“单手开车”就会“妨碍安全驾驶”要扣分。
单手高压锅和带手柄的高压锅各自有其优点。单手锅的设计更方便，使用时只需要一只手即可完成开盖关盖等操作，非常适合忙碌的厨房环境。
而带手柄的高压锅则更加稳固，锅体与手柄连接较紧密，可以更好地把握压力释放时间，让食材更加入味。选择哪种高压锅可以根据个人需求和使用场合而定，如果您通常比较繁忙，那么选择单手锅可能更加合适；如果您注重食材品质和做菜技巧，那么带手柄的高压锅更值得推荐。