100公斤因为甜叶菊是一种天然甜味剂，其中含有丰富的甜菊糖。
甜叶菊（学名：Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl.）是菊科、甜叶菊属多年生草本植物。 株高1-1.3米。根梢肥大，50-60条，长可达25厘米。茎直立，基部梢木质化，上部柔嫩，密生短茸毛，花冠基部浅紫红色或白色，上部白色。瘦果线形，稍扁，褐色，具冠毛。花期7-9月，果期9-11月。
一吨甘蔗能提炼大约十一吨左右白糖。
甘蔗糖大部分产自广西，大约占全国总产量的百分之七十左右。我家就种有甘蔗，我又是糖厂工人，对这方面有所了解。甘蔗含糖份普遍在百分之十二、三左右，在生产过程中有损耗，总收只有百分之九十几的回收率，所以，每百吨蔗能产十一吨糖是很高水平了。
回 一吨甜叶菊可以产出大约400-500公斤的甜菊糖。
这是因为甜叶菊中含有的甜菊糖的产量约为不同甜叶菊品种的干重的0.4-0.5%。
此外，提取甜菊糖的过程中还需要进行多次的过滤和精炼，这也会影响产量。
甜叶菊中的甜菊糖是一种天然的低热量的甜味剂，比传统的糖类更健康，因此受到了越来越多人的关注和喜爱。