1 含铜的不锈钢种类较多，常见的有304Cu、316Cu、317Cu等。
2 含铜不锈钢的优点在于铜的加入能够提高钢材的耐腐蚀性能和导电性能，同时降低了铁元素的磁性。
此外，铜还能够提高钢的强度和耐磨性。
并不存在含铅高的蔬菜有哪些的说法，因为正常的蔬菜中并不含铅。
如果蔬菜在种植过程中受到污染，通常会含铅高。蔬菜若在种植过程中若受到污染，比如水源污染、肥料、农药等，则会导致蔬菜中的含铅量高。
含铜酶是指在其化学结构中含有铜离子的酶，主要包括蓝蛋白、多酚氧化酶、铜蓝蛋白、酪氨酸酶等。这些酶在生物体中广泛存在，具有重要的生物学功能，如蓝蛋白在动物体内起着氧气的运输作用，多酚氧化酶参与了动物体内的生物氧化反应等。
因为蓝色的颜色常常和铜关联在一起，所以含铜酶也常被称为蓝色酶。含铜酶在医药和食品工业中有广泛的应用，因其催化剂作用，可以改善某些化学反应的速率，从而提高产品质量和效率。