食品安全国家标准是由中华人民共和国国家卫生健康委员会制定并发布的,旨在保障公众的食品安全。这些标准涵盖了食品生产、加工、储存、运输和销售等各个环节,包括但不限于食品中真菌毒素限量、食品添加剂使用标准、食品营养标签规定等等。目前,食品安全国家标准的目录(截至2023年9月)包含了共1563项标准。
如果您想查看具体的食品安全国家标准全文,可以通过访问国家市场监督管理总局的标准信息服务系统进行查阅。这个系统收录了现行有效的强制性国家标准2,027项,其中非采标1,464项可在线阅读和下载,采标563项只可在线阅读。此外,您也可以在国家卫生健康委员会的官方网站上找到相关信息。
请注意,食品安全是非常重要的,因此遵守食品安全国家标准是每个食品生产、加工和销售单位的责任。同时,消费者也需要了解相关的食品安全标准,以保障自身的权益。
一、食品安全“两个责任”分层分级包保工作就是要求落实属地管理责任和企业主体责任。属地管理责任是通过实施分层分级、层级对应的包保制度,将“党政同责”“地方负总责”的要求分解落实到各级党政领导干部身上;落实企业主体责任则是督促企业配备食品安全总监和食品安全员,聚焦“最小工作单元”,细化“日管控、周排查、月调度”工作职责,完善风险防控机制,及时发现消除风险隐患,实现对风险的精准防控。二、社会影响
推动落实食品安全“两个责任”分层分级包保工作,可以使地方政府、监管部门、食品生产经营者同向发力,实现食品安全共治共建共享,通过此举措可以让企业全面落实食品安全主体责任,文明诚信经营,确保食品质量,不断提高我县食品安全水平和人民群众食品安全满意度。