白马井12月前后最冷。
儋州白马井镇，属热带湿润季风气候，这里气候十分舒适，没有酷热的夏天，没有严寒的冬天，常年温度为24度左右，阳光充足；另外，这里还很少受到台风的打扰，相对于东部沿海迎风坡市县，儋州白马井镇雨量较少，但有不会感觉到干燥。单从环境气候来看，儋州白马井不为之是个居住好去处
白马井夏天比三亚热！
因为三亚夏天经常下雨所以夏天不是很热，三亚是我国最南端的一个国际滨海旅游城市，除了冬天不冷夏天也不热，很多人都认为三亚的冬天不冷所以夏天就非常热，但是错了，看天气预报对比就知道三亚的夏天不比内地的大部分城市热，三亚整个夏天只要海上刮风下雨就会把雨水吹到岸上，整个夏天下雨过后天气非常凉爽。
白马井是一个小镇，美食选择相对较少。但是，以下是一些当地的美食：
1. 烤羊肉串：在当地的小摊位上可以找到烤羊肉串，味道非常好。
2. 香糯米饭：当地的香糯米饭非常有名，口感香糯。
3. 烤全羊：在当地的一些餐馆可以尝到烤全羊，是当地的特色美食。
4. 羊肉汤：当地的羊肉汤也非常有名，味道鲜美。
5. 手抓饭：手抓饭是当地的传统美食，是一种用手抓着吃的米饭，配上各种菜肴和调料，非常美味。