根据我了解的情况，“萌探探探案”是一档综艺节目《声入人心》中的一个环节，里面有嘉宾参加节目。其中的嘉宾严莉莉参加的是节目的第三期。如果您感兴趣的话，可以查看《声入人心》相关的视频节目，了解更多关于严莉莉在节目中的表现。
徐志胜在《萌探3》中被表白的情节出现在第十一期。在这一期中，徐志胜作为主持人，与嘉宾们一起展开了一场悬疑解谜的旅程。在节目中，一位勇敢的女嘉宾向徐志胜表白了自己的心意，让整个节目氛围变得温馨而浪漫。徐志胜受到了意外的感动和惊喜，他接受了这份真挚的表白，并表达了自己的感激之情。这一幕让观众们感受到了爱情的美好和真诚的力量，也为节目增添了一份温暖的情感。