不适合。
胡油最适宜的是拌凉菜，炒菜油烟太大，还有就是榨当地的麻花、油食。神池的麻花、油食、月饼味道鲜美，具有地方特色，很大程度是胡油的功劳。
正宗的农村纯胡油，胡麻经过高温清洗在无菌车间生产，然后经过大型进口设备的过虑，所以它的清澈度特别高。要比农村小油坊压榨的胡油干净，卫生。
“胡氏辈分道学佐新邦”这句话出自于明代胡应麟的《读通鉴论》，全文是：“胡氏辈分道学佐新邦，吾人读书当以此为本，乃可以读史。”意思是说，胡氏（胡应麟自己的家族）的辈分和所学的道理都是为了辅佐当时的新政权，我们在读书的时候也应该以这个为基础，才能够读好历史。 胡应麟是明代著名的历史学家、文学家、哲学家、政治家和教育家，他的《读通鉴论》是一部关于历史学方法和史学理论的著作，对中国史学发展产生了深远的影响。
这句话则是他在该著作中的一句名言，强调了历史学习的重要性，以及读书人应该以什么为本来读好历史。