天津。天津的特色风味小吃是我国国内城市比较丰富的地区，煎饼果子只是其中一种，而今几乎每个城市都有煎饼果子这道风味小吃，只是各有特色。
煎饼果子不是劣质，碳水劣质碳水指的是经过深层加工的，食物里面含有的碳水比较少，热量比较多，而煎饼果子的主要成分由小麦玉米等谷物及绿豆黑豆等豆类磨制而成的，属于优质的碳水化合物。
煎饼果子是一种早点吃的食品，是天津市的特色小吃，它是用绿豆面摊成薄饼，再在上面摊上鸡蛋，撒上葱花，再根据各人口味抹上面酱，辣酱，最后加果子或果篦，卷在一起香脆美味。