这个问题需要更多的信息来回答，因为初速取决于许多因素，例如牛的重量、形状和空气阻力等。

如果假设两个红牛是完全相同的，我们可以根据牛的质量和材料的密度来估算它们的总体积，然后使用这个信息来计算它们在空气中受到的阻力。

然后，我们可以使用力和质量的基本关系来计算它们的加速度，最终得出它们的初速度。但是，这个问题实际上是一个有趣的思维实验，因为它暗示了我们需要考虑很多因素才能真正了解物体在空气中的运动。