用料
干海带丝 50克
鸡蛋 1个
面粉 50克
水 50克
五香粉 1茶匙
盐 适量
1、海带泡发好沥水，切碎一些
2、加入鸡蛋、盐、五香粉
3、面粉和清水
4、拌匀成无干粉的面糊
5、锅中抹一点油烧热，依次将面糊倒入
6、中小火煎制双面微焦即可。
7、成品
1、做海菜饼子的材料。
2、海菜洗净控着水份。
3、把海菜里余下的水份攥干净，切成碎末备用。
4、生姜剁成末备用。
5、把腊肉切成丁状备用。
6、把一部的玉米面用开水烫熟。
7、烫好的面拌成面疙瘩放到一边。
8、把剩余的干面用冷水拌匀揉成团。
9、在海菜中加入适量的精盐。
10、加入适量的亚麻籽油。
11、取一块玉米面团压成薄片。
12、在面皮的中间放上馅料
一般情况下，菠菜是属于比较鲜嫩的食物，因此菠菜在热水里烫3到5分钟就可以吃了。菠菜当中含有草酸，所以要用水泡过之后再食用，口感会比较好，也可以去除草酸和涩味。