用料
白菜 半个
醋 2勺
香油 1勺
葱 若干
蒜 若干瓣
面粉 若干
盐 若干克
胡椒粉 若干克
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
按照做白菜饼的方子，白菜加盐加少许面粉，成团即可
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蒸熟，大概7分钟，我分了两个盘子，分开蒸。 蒸好后加生抽，醋，热油加葱蒜，凉拌。
(步骤1) 先把粉丝放到锅里焯一下。等水开后把粉丝和水一起倒入小盆中，放粉丝自然烫熟。
(步骤2) 再烫粉丝的时候我们来处理白菜，白菜洗净控干水分，把白菜的梆子后的部分用刀稍微的片一下，
(步骤 3) 把片完的白菜改成丝，尽量切得细一些。
(步骤4) 在切完白菜丝后，之前烫的粉丝也差不多熟了，粉丝发白就差不多好了。用剪子把粉丝稍微的剪一剪，要不太长。
(步骤5) 把切好的白菜丝和粉丝一起装入盆中，放上蒜末，香菜，依次放入盐，鸡精，味素，放入白糖，白醋。
(步骤5) 最好用手搅拌均匀，用力地抓一抓，这样可以让白菜里面的调料更快速地融化，不影响口感。一道简单的凉菜，白菜拌粉条就完成了！
以下是我的回答，白菜拌鱼皮的做法如下：
准备材料：选用新鲜的鱼，洗净后用刀将皮肉分开，鱼皮用开水汆烫后冲凉，切成细丝备用。大白菜洗净，切成细丝，越细越好，以便更好地入味和口感。同时，准备一些泡椒鱼皮、大蒜切蒜末、香菜和香葱切段，备用。
制作花椒油：锅中烧热油，放入适量的花椒，炸出香味后捞出花椒，留下花椒油备用。
拌制：将切好的大白菜丝、鱼皮丝、泡椒鱼皮、蒜末、香菜段和香葱段放入一个大碗中，加入适量的盐、白糖、白醋，然后淋上之前制作好的花椒油，用筷子搅拌均匀，确保所有食材都充分混合，味道均匀。
装盘：将拌好的白菜拌鱼皮装入盘中，稍微整理一下形状，使其看起来更加美观。
烹饪技巧：
白菜心切得越细越好，这样吃起来口感和口味都更好。
用热油烹一下蒜末和花椒，可以激发出香味，提升整体的味道。
在拌制的过程中，可以根据自己的口味调整盐、糖和白醋的比例，找到最适合自己的味道。
这道白菜拌鱼皮做法简单，口感酸辣可口，清爽开胃，适合夏天食用。同时，白菜和鱼皮都是营养丰富的食材，搭配在一起既美味又健康。希望您能喜欢这道菜！