制作一个八寸奥利奥咸奶油蛋糕的最佳配方，您需要以下成分和步骤：

### 成分：

#### 蛋糕体：

- 125克无盐黄油（室温软化）

- 200克细砂糖

- 3个大鸡蛋（室温）

- 1茶匙香草精

- 180克中筋面粉

- ½茶匙小苏打

- ¼茶匙盐

- 120毫升全脂牛奶（室温）

- 60克奥利奥饼干碎片（大约15块奥利奥饼干）

#### 咸奶油霜：

- 450克无盐黄油（室温软化）

- 150克奶油奶酪（室温软化）

- 450克糖粉

- 1茶匙香草精

- 2-4汤匙牛奶或重奶油

- 1-2茶匙海盐（根据口味调整）

- 额外的奥利奥饼干碎片用于装饰

### 制作步骤：

#### 蛋糕体：

1. 预热烤箱至175°C（350°F）。准备两个八寸圆形蛋糕模具，底部垫上烘焙纸，并涂抹黄油或喷上防粘油。

2. 在一个大碗中，将软化的黄油和砂糖用电动搅拌器打发至轻盈泛白。

3. 逐个加入鸡蛋，每次加入后充分混合。加入香草精。

4. 在另一个碗中，混合面粉、小苏打和盐。

5. 将干性分混合物和牛奶交替加入到黄油混合物中，开始和结束于干性分混合物，每次加入后轻轻混合直至刚刚结合。

6. 拌入奥利奥碎片。

7. 将面糊均匀分配到两个蛋糕模具中，平滑顶部。

8. 烘烤约25-30分钟，或直到插入蛋糕中央的牙签能干净地拔出为止。

9. 从烤箱取出，冷却10分钟后脱模，然后放到冷却架上完全冷却。

#### 咸奶油霜：

1. 使用电动搅拌器将软化的黄油和奶油奶酪打发至光滑。

2. 逐渐加入糖粉，经常刮碗边以确保所有糖粉都能充分混合。

3. 加入香草精，并根据需要添加牛奶或重奶油以获得适合涂抹的稠度。

4. 加入海盐，根据个人口味调整，确保不要过咸。

#### 组装：

1. 当蛋糕层完全冷却时，将一层蛋糕放在蛋糕盘或支架上。

2. 抹上一层咸奶油霜，然后覆盖另一层蛋糕。

3. 用剩下的咸奶油霜涂抹整个蛋糕的顶部和侧面。

4. 用奥利奥饼干碎片装饰蛋糕的侧面和顶部。

让蛋糕在冰箱中冷藏至少一个小时，使咸奶油霜稍微硬化，这样更容易切割。这个八寸奥利奥咸奶油蛋糕将会是甜咸之间完美平衡的美味甜品。