糟粕醋的使用方法包括以下步骤：
准备食材：糟粕醋、蔬菜、葱姜蒜、调料等。
清洗蔬菜，切成块状备用。
在锅里加入油，油开了加入葱姜蒜翻炒。
加入蔬菜翻炒，翻炒大约十五分钟后加入调料搅拌均匀。
加入糟粕醋搅拌均匀即可。
以上是糟粕醋的基本使用方法，具体会根据您的个人口味有所调整。
煮制方法：
1. 将糯米或黄米浸泡后蒸煮，熟后加入甜酒曲和适量的水，搅拌均匀后放入容器中发酵。
2. 等到酒酿好后，将酒糟和酒液分离，取出酒糟。
3. 将酒糟放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮10-15分钟。
4. 等到糟粕醋冷却后，将其装入干净的容器中，密封保存即可。
糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃，采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，外加蔬菜（如石葱）、海菜、动物内脏（如牛腩）、脆骨、蟹籽、蚵类等做成的一种小吃。辅料配以辣椒、糖、蒜末等。味道微辣酸甜可口，可作为餐前开胃小吃、或者正餐时食用。