100g咖啡里面只含30-50㎎的钠，一包咖啡也就2g左右 2克左右 。不论是哪一种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声，表示咖啡豆未受潮，而唇齿留香的咖啡豆才是上品，但最好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，千万不要买空壳的咖啡。
咖啡一天建议饮用1-2杯比较合适，咖啡中含有的咖啡因，一般不建议摄入量超过400mg。体重偏轻者，咖啡因摄入量的标准也会有所降低。在喝咖啡的时候要注意，不同咖啡因其原料以及制作方式不同，咖啡因含量也有所不同，以速溶咖啡为例，一条普通的速溶咖啡其咖啡因含量约为60mg。
而像意式浓缩和滴滤咖啡，这种手冲现磨的咖啡，咖啡因含量往往远高于速溶咖啡。
叫袖子。
咖啡纸杯外面通常会套个套套或圈圈,用来隔热或者防溢出,尤其是美式咖啡和新鲜调制咖啡。这个东西用英文说是sleeve,袖子。