长垣是河南省的一个县级市，这里有许多当地特色美食，其中最著名的莫过于“长垣豆腐”。长垣豆腐以其细嫩爽口、营养丰富而闻名，是当地享有盛誉的特色美食之一。除了长垣豆腐，长垣还有其他著名的美食如“长垣麻花”、“风干大面”等，在这里旅游的游客一定不能错过这些美食的品尝。
长垣特产有：霜打馍、长垣高村粉皮、赵堤大米、长垣杜记油馔、佘家猪杂、佘家手工蒸馍、长垣铁棍山药、长垣冬枣、长垣鸡汁豆腐脑、长垣火烧、糊涂面条、木桶水滑肉等。
来长垣旅游吧到这里你可以探索中华文明的起源，来这里许验黄河文明的摇篮，吃中原美食到河南长垣，品黄河鲤鱼，沐五千年文化。