虾仁和萝卜是可以搭配的，这两种食材搭配在一起可以提供丰富的营养，并且口感鲜美。虾仁富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养物质，萝卜则富含维生素 C、膳食纤维、钾等营养物质。将虾仁和萝卜搭配在一起，可以使营养更加全面，同时也可以增加菜肴的口感。
您可以将虾仁和萝卜一起炒制，或者将虾仁和萝卜一起煮汤。无论哪种做法，都可以使虾仁和萝卜的味道更加鲜美，同时也可以提高菜肴的营养价值。
虾仁和牛肉相比， 牛肉中蛋白质含量更高，4盎司瘦里脊可产生22克蛋白质，而100克虾肉只有16.4克，蛋白质是身体必须的营养
虾仁更加营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。
另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。