1. 打开支付宝 APP，点击右下方“我的”图标；
2. 在个人界面中，点击“保险”选项；
3. 在保险界面中，找到众惠财险相关的产品；
4. 进入众惠财险产品界面，点击“退保”或“取消”按钮；
5. 按照提示操作，完成众惠财险的关闭。
请注意，关闭众惠财险可能需要一定的时间审核，审核通过后，您的保险服务将会关闭。在操作过程中，如有任何疑问，请联系支付宝客服或众惠财险客服进行咨询。
支付宝众惠财险扣你100元的原因可能有多种，具体扣款原因需要联系保险公司客服进行咨询。以下是一些可能导致扣款的原因：
1. 自动扣费：如果你在购买保险时选择了自动扣费，保险公司可能会在每月或每年自动从你的支付宝账户中扣除保险费用。
2. 保险生效：如果你的保险计划在当月生效，保险公司可能会在当月扣除首月保费。
3. 赔付处理：如果你的保险申请了赔付，且赔付已经处理完毕，保险公司可能会在处理赔付的过程中扣除相关的费用。
4. 政策调整：保险公司可能会根据保险政策的变化，对保费进行调整，如果保费增加，可能会在当月扣除增加的保费。
总之，需要联系保险公司客服了解具体扣款原因。
支付宝众筹的保险产品名为“蚂蚁互助”。蚂蚁互助是一种基于互联网的互助保险模式，通过众筹的方式，将参与者的保费汇集起来，用于共同承担风险。
蚂蚁互助提供了多种保障计划，包括意外伤害、重大疾病、住院医疗等。参与者可以根据自身需求选择适合的保障计划，并在遇到风险时获得相应的理赔。蚂蚁互助的特点是低成本、高效率，通过互联网技术实现了保险的共享和互助，为用户提供了更加灵活和便捷的保险服务。