个人意见相思灰更适合做柜门。相思灰的色泽比风信灰更温和且自然，更易于与其他颜色相匹配，从而增加整个房间的美感。相思灰还具有一种高档质感，使其成为装饰家居的理想选择。而风信灰的色彩较为冷淡，适合在现代风格的房屋设计中使用，但不如相思灰的实用性强。总的来说，在考虑到整体装修风格和个人喜好的前提下，相思灰是更合适的柜门材料。
这个问题的答案很大程度上取决于个人的审美偏好。风信灰和相思灰都是比较常见且受欢迎的木材颜色。
如果你更喜欢冷色调，风信灰可能更适合你，因为它对比强烈，白色斑点和灰色木纹形成了独特的图案。
而如果你更喜欢暖色调，相思灰可能更适合你，因为它有更自然的木纹和柔和的色调。综上所述，选择哪种颜色的柜门应该考虑个人偏好和整个房间的整体风格。