百色人顾名思义就是属于百色市里的人的籍贯，即户口所在地，证明你是这个地方的人，籍贯对每个人都重要，参加工作都需要写到的，例如百色市凌云县沙里乡某个村屯的人，作为百色的人都是幸福的，这里是一块红色革命圣地，红色旅游景区，欢迎各方朋友兄弟们来到百色玩，百色大门期待你们到来登访哦！！
百色市位于广西壮族自治区的西部，是一个多民族聚居的地方，包括壮族、汉族、瑶族等多个民族。白话，即粤语，是广东省和广西壮族自治区部分地区的方言。在百色，由于地理、历史和民族分布的原因，并不是所有百色人都会讲白话。
然而，由于广西与广东地理位置相邻，且历史上有着紧密的交流和联系，部分百色人，尤其是那些与广东地区有较多接触的人，可能会讲白话。但总的来说，白话并不是百色地区的主要方言，大多数百色人可能更擅长使用当地的壮语或汉语方言进行交流。
需要注意的是，语言使用情况可能因个人、家庭、社区和时代的不同而有所差异。因此，在百色地区，虽然有些人可能会讲白话，但并不是普遍现象。
在广西壮族自治区的百色市，最出名的粉肯定要数米粉了。米粉是百色的特色美食之一，口感爽滑，味道鲜美，是当地人最爱的早餐和小吃之一。米粉有多种吃法，可以配以炒肝、烤乳猪、酸汤肥牛等多种配料，让人爱不释口。此外，百色的桂林粉和螺丝粉也备受欢迎，口感细腻，香味浓郁，被誉为广西的“面条王国”之一。总而言之，百色的米粉、桂林粉和螺丝粉都是当地的特色美食，不同的口味，让人们流连忘返。