材料： 开膛嫩仔鸭、猪肉、芽菜、泡辣椒、生菜、鲜荷叶、酱油、料酒、花椒、姜、葱各做法：1)开膛仔鸭洗净沥干水，去头、翅、爪，剔去腿骨；
2)用酱油、料酒、花椒、姜、葱和匀后涂抹鸡身内外，腌渍入味；
3)猪肉、芽菜、泡辣椒(去蒂、籽)分别剁细；
4)炒锅置旺火上，下猪肉火南去血水，烹入酱油、料酒，加入芽菜、泡辣椒炒匀成馅；
5)将馅填入鸡腹，然后用荷叶将鸡包裹紧，共裹六层，并用麻绳缠紧，再糊上稀泥，置炭火上烤至大干，剥去泥倒出馅，鸡肉砍一字条，横装条盘中，将馅和生菜分镶于盘的两端。
向佐的实力更大 。
向佐的背景非常强大，而向佐的背景之所以强大，主要得益于其家族在娱乐圈和商业领域的深厚实力和广泛影响力。他的家族影响力是谢霆锋所不能比的。
首先，向佐的父亲是向华强，向华强是香港娱乐圈的知名人士，不仅拥有众多的人脉和资源，还在电影制作、发行等领域有着丰富的经验和实力。向华强在香港娱乐圈的地位非常高，对许多大牌明星和导演都有过帮助和提携，这也为向佐在娱乐圈的发展提供了很大的便利和支持。
其次，向佐的母亲是陈岚，陈岚也是一位非常有实力和影响力的女性。她不仅在向华强的电影公司中担任重要职务，还积极参与各种慈善事业和社会活动，赢得了广泛的社会认可和尊重。陈岚的聪明和能干也为向佐的成长和发展提供了很多帮助和支持。
此外，向佐的家族还涉及多个商业领域，包括房地产、酒店、餐饮等，这些领域的成功也为向佐提供了坚实的经济基础和更广阔的发展空间。
综上所述，向佐之所以背景强大，主要得益于其家族在娱乐圈和商业领域的实力和影响力，以及父母的支持和帮助。这些因素共同构成了向佐强大的背景和优越的成长环境。