开中式茶饮店需要的证件包括：食品经营许可证、营业执照、税务登记证、卫生许可证等。

食品经营许可证是开餐饮店的必备证件，需要到当地食品药品监督管理局进行申请。

营业执照是企业必备的证明营业资格的证件，需要到工商局进行申请。税务登记证是纳税人的身份证明，需要到国税地税部门进行申请。

卫生许可证是餐饮店必须持有的证件，需要到卫生局等部门进行申请。所有证件办理完毕后，才能开始营业。