含糖。江中猴姑饼干含糖相对于其他饼干量是少的。是比较健康的，可以适当的吃些，平时饿了可以当辅食。这种饼干生产过程及检测都挺严格的。
江中猴姑饼干和米稀酥性饼干的区别主要体现在以下方面：
- 原料不同：江中猴姑饼干的主要原料是猴头菇；而米稀酥性饼干的配料包括小麦粉、全脂乳粉、茯苓、山药等。
- 口感不同：江中猴姑饼干口感酥脆；米稀酥性饼干的口感则是酥脆中带有一点咸味。
- 包装不同：江中猴姑饼干有多种包装规格，如960g（40包）、1440g（60包）等；米稀酥性饼干常见的包装规格是720g（30包）。
- 食用方法：江中猴姑饼干可作为零食直接食用；米稀酥性饼干除了开袋即食，还可以搭配牛奶或蜂蜜食用。
不是贴牌，是正品，
江中集团全称华润江中制药集团有限责任公司，前身是江西中医学院的校办企业-江中制药厂，创建于1969年10月。江中品牌是我国家喻户晓的一家医药企业。世界品牌实验室(WorldBrandLab)主办的(第十八届)“世界品牌大会”于6月22日在北京举行，会上发布了2021年《中国500最具价值品牌》排行榜。“江中”以291.15亿元品牌价值荣登榜单，位居医药行业第六位。